我國茶的起源

來源:網絡 發布:2020年05月17日 作者:清風揚 人氣:394
中國的茶文化之旅,透過些許文字,了解一方風土人情,四川不僅是旅游大省強省,還有許許多多令你著迷的文化吸引八方來客。

       我國的茶史,至今沒有定論,從先秦,兩漢,三國的說法都有,而茶以文化面貌出現則是在兩晉南北朝時期的文人雅士飲茶開始,到唐時開始茶道盛行,飲茶之風彌漫朝野。這也和人類文明分不開,如果給一碗水,一口就干了,而茶可以慢慢品,品茶之余有大量的時間商討國事,而品茶又留下了無盡的思考回話的時間,加之茶有很多好外,減肥,護齒,預防心血管疾病等等。《神農百草經》中:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,有清毒之功效。而最初茶的使用方式方法,不是飲而是以口嚼,或烤煮,后逐漸改為飲用,最終以“飲茶”為最好的方式。今天,四種大大小小的茶館,各式各樣的茶品,不論是來這里談事的,還是打麻將的,都以一杯茶論英雄。江浙福建一帶,也是以茶會友,談生意,但他們多數是在辦公場所,和四川茶館有異曲同工之妙,而四川也是以談生意為主,但成都的安逸生活,改良為浪費和消磨時間的重要場所。

       《茶經》是唐代陸羽所著,是一本茶道的綜合性論著的書,是世界最早,最完整和全面的第一部專著,被后世譽為茶葉的百科全書,講了茶的歷史淵源,生產技術以茶藝,此書有劃時代的意義,茶文化從此被發揚光大,升級為美妙的文化藝術。云南產普爾,福建產鐵觀音紅茶,四川蒙頂山的甘露和黃芽,四川邛崍的文君茶,青城的雪芽,峨眉山的竹葉青,宜賓一帶的川紅工夫茶,而以蒙頂山為最,有揚子江心水,蒙頂山上茶的詩句為證。

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